FC2ブログ

BAR・PIANO PIANO 南船場

船場の愉快な仲間たち。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

9/17 『フェスタ ディ トスカーナ』

南船場店では、今日からフィレンツェを意識してます。

その名も Lampredotto ランプレドット ¥1200

CA4INX7A.jpg

ランプレドットはフィレンツェの伝統的なモツ料理です。

牛の第四胃(ギアラ・アカセン)を香味野菜などと一緒にゆでたものです。

フィレンツェではこれをピリ辛なサルサヴェルデをつけていただきます。

赤ワイン 『キャンティ』をあわせのがフィレンツェ流です。

モツ好きには、絶対たまらないです。

この機会に是非どうぞ!!!!
スポンサーサイト
  1. 2010/09/17(金) 15:47:04|
  2. news
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。