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BAR・PIANO PIANO 南船場

船場の愉快な仲間たち。

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ゆーやの料理教室

うぃーす!!どないー!!
久しぶりの『You's Cooking』です!!


今回は
『イタリアンハンバーグ』を紹介します。
普通のハンバーグを一工夫するだけ!!

~材料~

合びきミンチ  500g
ニンニク    1/2個(みじん切り)
ローズマリー  ひとつまみ(みじん切り)
玉ねぎ     1/4個(みじん切り)
パルミジャーノチーズ  大さじ2
玉子      1個
パン粉     大さじ1
塩コショウ

110310_110720.jpg
~作り方~
①材料全てをボールに入れます

②あとは、ハンバーグと一緒!
 ねばりがでるまでこねて、こねて、こねまくるだけ!! 
要領はみなさんの知っているハンバーグと一緒です。
110310_111025.jpg



ここから先は、みなさんのお好み次第!!
形を整えて、焼いて食べるもよし、
トマトで煮込んで食べてもよし、お好きなように・・・
さぁ、それではBuon Appetito!!
110311_174104.jpg
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  1. 2011/04/12(火) 15:31:35|
  2. 未分類
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