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BAR・PIANO PIANO 南船場

船場の愉快な仲間たち。

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ゆーやの料理教室

うぃーっす!!どないー!?
大上ゆーやです!!

いやぁーついにプロ野球、キャンプインしましたねぇ!
言うてる間に開幕っすよ!
いやぁ楽しみっ!今年こそは優勝!!!!!!!!!!!

ってそんなこんなで今日の
「You's Cooking」は・・・

うちのメニューにも載っている
「リンゴとゴルゴンゾーラのハチミツ風味」をご紹介します。
ワイン好きの人には「持って来い」のアテです。
しかも簡単!!誰でもすぐにできますよー。

ではまず材料。。。
リンゴ(クシ切り)
ゴルゴンゾーラ
ハチミツ(B.P.Pでは栗のハチミツを使っています)

①まずフライパンにバターを入れて、溶けてきたらクシ切りにしたを炒めます。
ゆーや2-1


②焼き色が付いてきたらひっくり返して同じように炒めて焼きます。

ゆーや2-2 
※ポイント※  焼きすぎるとがフニャフニャになるので、ある程度食感が残る程度で・・・

③あとはを盛り付けて、ゴルゴンゾーラとハチミツをかけるだけー!
ゆーや2-3


簡単でしょぉ??
応用でチーズの他にもバニラのジェラートとか乗っけるとデザートにもなりますよ!うふ。
さぁそれでは!
B u o n A p p e t i t o!!!ゆーや2-4

いぇぃ。
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  1. 2011/02/19(土) 12:49:30|
  2. 日記
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