BAR・PIANO PIANO 南船場

船場の愉快な仲間たち。

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南船場店 レジョナーレランチ 11月は『ロンバルディア州』です。

11月は『ロンバルディア州』!!

州都は日本の稚内市とほぼ同緯度に位置する、イタリア最大の商業都市 ミラノ!!

イタリア三大劇場のひとつスカラ座があり、作曲家ヴェルディや歌手マリア・カラスなどのスターを輩出しています。

ロンバルディアは『ロンバルド族が統治していた土地』という意味から名づけられたそうです。



11月 ロンバルディア州の郷土料理 ランチコース   ¥2000


前菜 
アスパラガスと半熟卵のミラノ風
foodpic653664.jpg

特産物のアスパラを使った前菜!!卵は半熟でなきゃね。

パスタ
ピッツォッケリ チリメンキャベツとチーズのソース
foodpic653661.jpg

そば粉のパスタ。イタリアでもそば食べるんですよ。

メイン
仔牛のカツレツ ミラノ風
foodpic653662.jpg

イタリア料理の定番!!ミラノといえばやっぱりコレ!!!みんな大好きカツレツです。

ドルチェ
トルタ ディ パラディーゾ
foodpic653668.jpg

『天国のお菓子』という最高の名を得た幸運なお菓子。バターをたっぷり使ったしっとりしたシンプルなケーキです。

カッフェ
エスプレッソ
最後はエスプレッソを 

南船場のおしゃれ野郎 ”谷本くん”に 
コピー ~ CAG4IHAC
ミラノを意識してポージングを決め・・・・・・ぐいっと!!!!!

『最後の一滴まで飲んでください。』

是非ご賞味下さい。

心よりお待ちしてます。

CIAOCIAO!!!


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  1. 2010/10/29(金) 15:21:33|
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